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Tapas 2.0 Gastrotasca

Habíamos oido hablar tan bien de Tapas 2.0 en Salamanca que en un viaje hacia el norte decidimos hacer noche allí para cenar y comprobarlo por nosotros mismos.

Y tengo que decir que mereció la pena. Jorge y Soraya ofrecen en su pequeño local deliciosas tapas servidas con gran amabilidad y profesionalidad.

Hubiese probado todas y cada una de las tapas de Jorge pero ,claro, eso no fue posible así que me tuve que conformar con una selección. Hacía tiempo que no iba a un bar de tapas en el que todas las tapas probadas superasen mis expectativas. Hasta las clásicas patatas bravas eran de las mejores que he probado, con el característico toque del pimentón de la Vera.

Os dejo unas fotos para que os hagáis una idea de lo bien que se tapea ;)

 

tapas

Sashimi de presa ibérica soasada

tapas

Dumpling de rabitos ibéricos

 

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Sardinas "Monaguillo"

 

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Fideuá con costilla ibérica

 

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Croqueta de cocido

 

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Patatas muy bravas

 

Tapas 2.0

 

Tapas 2.0 Gastrotasca

C/ Felipe Espino 10

Salamanca

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