gastromarketing

Nov27No Comments

Joan Roca en Málaga

Tengo el blog abandonado. Hace mucho que no escribo y la razón de ello es que no encuentro nada relevante que decir. Hablar por hablar no merece la pena. Pero hoy he sentido la necesidad de contar algo. En febrero vendrá Joan Roca a Málaga a dar una...
Mar06No Comments

Gastromarketing 2017

En unos días, el 27 de marzo, tendrá lugar en Málaga una nueva edición del congreso Gastromarketing. Como bien sabéis, en él se aúnan la gastronomía y el marketing en un formato diferente y original.   Como plato fuerte, en cuanto a gastronomía...
Feb08No Comments

Vuelve Gastromarketing a Málaga el 15 de Marzo

Como bien sabéis es ya una tradición que cada año se celebre en Málaga el congreso Gastromarketing, el primer Congreso en España sobre Marketing, Innovación y Gastronomía. Así, el próximo 15 de marzo podremos disfrutar de una nueva edición de...
Mar26No Comments

Evitar una pesadilla en la cocina

Ayer en la ponencia que Alberto Chicote ofreció en el congreso Gastromarketing, en Málaga, quiso dejar claro que en este país falta mucha formación y conocimiento a la hora de lanzarse a abrir un negocio de hostelería. Como todos sabéis Chicote...
Mar07No Comments

Gastromarketing 2015

Los amantes de la gastronomía y el marketing estamos de enhorabuena ya que el congreso Gastromarketing 2015 se celebrará en Málaga el 25 de marzo en el Teatro Alameda. Un congreso que aúna, en un formato muy fresco y original, el mundo de la gastronomía...