Dani García

Sep21No Comments

Bibo, gastrobar de Dani García

Todo el mundo me hablaba bien de Bibo pero por unas cosas u otras no había podido ir. Por fin la semana pasada pude corroborar lo que me decían. Bibo se encuentra ubicado en el Hotel Puente Romano en Marbella. En esta nueva andadura el chef Dani García...
Abr252 Comments

Calima a la carta

La carta de Calima es lo nuevo que nos ofrece Dani García en su restaurante situado en Marbella. Hasta ahora  podíamos disfrutar de su menú degustación, que los últimos años se ha llamado Oxímoron, pues bien, a partir de ahora también se puede...
Oct087 Comments

Menos Falsarius y más cocinar

El otro leía una noticia sobre Falsarius. El titular decía así: “Nos han hecho creer que cocinar es como ser científico de la NASA”  Para quien no haya oído hablar de este señor diré que ha escrito varios libros sobre cocina para impostores,...