Gastronomía

Jun042 Comments

El secreto de un buen servicio

O  como un profesional servicio fideliza a la clientela. Siempre que he vuelto a un restaurante ha sido, en general, porque la comida me ha cautivado y el servicio ha estado bien o no ha estado del todo mal. Lo que tengo claro es que si el servicio es...
May289 Comments

Cupcakes, ¿moda pasajera?

Tengo que reconocer el poco interés que despiertan en mí los cupcakes. A los que tengo considerados como una elaboración sin ningún atractivo dentro del fascinante mundo de la pastelería. No deja de ser una magdalena cubierta por una crema o frosting...
May19No Comments

Ruta de la tapa en Torremolinos

Del 18 al 27 de Mayo se celebra en Torremolinos la Ruta de la tapa. En esta iniciativa participan un total de 44 establecimientos hoteleros del municipio de  Torremolinos: la Carihuela, el Centro, Playamar, El Calvario,… En los locales participantes...
May1410 Comments

Mujeres en la cocina

Esto es algo que, en principio, no entraba en mis planes, tener un blog. Y aquí estoy. Algunas personas me lo sugerían pero mi respuesta sincera siempre era la misma: no tengo nada que decir. Y pensareis que ahora, claro, sí que tengo algo digno de...